마루가메제면 신촌점 | 도로타마우동 야채가키아게

토로타마 우동이 먹고 싶어서 오랜만에 방문하게 된 정통일본우동전문점 마루가메제면 신촌점..

마루가메세이멘 신촌점.. 신촌현대 옆에 자리하고 있습니다.. 여전히 손님도 없고 널널하군요.. 굿~..

우동 주문하면 그자리에서 바로 말아주고.. 튀김 고르고 계산하면 되는 일본스러운 우동전문점이라는..

오미즈..

도로타마우동.. 중 6,200원..

단무지와 파.. 오싱코 주더니 단무지로 교체.. ㅡㅡ;;..

야채가키아게.. 1,800원..

야사이카키아게.. 야채튀김입니다.. 크고 좋음.. 역시 우동엔 야채튀김..

바로 튀겨낸거라 상태도 좋았다는.. 토로타마랑도 잘 어울리는거 같고.. 

마루가메에선 역시 야사이카키아게가 진리..

온센타마고와 토로로가 토핑된 우동.. 한국 마루가메에서 가장 효율이 떨어지는 메뉴가 아닐까 싶음.. 쓸데없이 비싸..

나름 추워서 특별히 뜨거운 면으로 주문..

파를 토핑해준 후에 비빅비빅하면 됩니다..

톡 터트렸을 때의 온센타마고는 역시 매혹적인 자태.. 막 이러고.. ㅋㅋㅋ..

끈적거리는 참마의 느낌이 그리워져서 주문했는데.. 역시 일본 우동이 그리울 땐 마루가메네요..

더 뜨거웠으면 좋았을뻔.. 붓카케보다는 가마타마에 참마 토핑 추가하는 방식이 더 좋을듯..

뭐 어쨋든 토로토로한 우동을 먹고 싶었던 목적은 이뤘으니까요..

사누키식 일본우동이 먹고 싶다면 역시 마루가메제면.. 탱탱한 사누키우동 특유의 목넘김을 즐길 수 있다는..