폴바셋 상하목장 | 설향 딸기 소프트 아이스크림

신촌 세브란스 병원 오랜만에 들렀다가 폴바셋 연세암병원점을 저도 모르게 들르게 되었답니다.. 작년 12월에 잠바주스 자리에 새로 오픈한 폴바셋 연세암병원점인데요.. 두 번째로 이용해 보게 되었네요.. 잠바주스를 필두로 해서 세브란스 암병원 아케이드에 있던 SPC 계열 매장들까지 싹 철수해서 전체적으론 환경이 더 나아졌다고는 보기 힘들어요.. 파리크라상이랑 파스쿠찌 없어져서 저에겐 별로 안 좋은 변화긴 함.. ㅠ.ㅠ..

 

PAUL BASSETT.. YONSEI CANCER HOSPITAL.. 폴바셋 연세암병원점.. 영업시간 : 07:00~20:00, 주말 08:00~19:00..

 

테이블이 하나도 없는 테이크아웃 전용 매장으로 오픈했고요.. 매장 내에서 드시고 갈 수가 없습니다.. 병원 내 매장인만큼 베이커리와 델리 매출 비중이 높은 것도 특징..

 

여기가 사람이 암병원과 본관 연결 통로에 있어서 사람이 엄청 많이 지나다니는 목좋은 자리라서 손님이 항상 많습니다.. 이 매장은 크라운오더 주문해도 바로 못받아요.. 항상 먼저 들어온 주문이 있음..

 

상하목장 아이스크림 특화 매장이라서 4가지 플레이버를 맛볼 수가 있어요.. 2월 현재는 설향딸기(시즌), 피스타치오, 제주말차, 밀크 이렇게 4가지랍니다.. 근데 겨울이라 아이스크림 손님은 저 밖에 없었습니다.. ㅡㅡ;;..

 

SULHYANG STRAWBERRY ICE CREAM CONE.. 설향 딸기 아이스크림 콘.. 4,800원..

 

하도 요즘 두쫀쿠 두쫀쿠 그래서 피스타치오 아이스크림을 먹고는 싶었는데.. 딸기 시즌인데 설향딸기 아이스크림을 그냥 지나칠 수는 또 없더라고요..

  

그래서 설향 딸기 아이스크림으로 먹어보게 되었습니다.. 설향 딸기 아이스크림콘을 위에서 바라보면 이런 느낌..

 

바리스타 분 중에서 아이스크림 고수가 있는지 아이스크림을 예쁘고 푸짐해 보이게 잘 담아 주셨어요.. 안쪽 공간은 살짝 비어 있긴 한데 양이 엄청 많아 보이죠.. 이게 의외로 아무나 못하더라고요.. 진짜 손목 기술이 좋아야 함.. ㅋㅋㅋ..

 

상하목장 유기농 우유와 설향 딸기 베이스의 훈훈한 만남.. 작년 딸기 아이스크림보다 올해 딸기 아이스크림이 더 맛있어진 기분이 들어요.. 전에는 그냥 딸기 우유 맛이었는데 이번엔 좀 달라짐.. 암튼 세브란스에서 폴바셋 아이스크림 먹으니 훈훈하고 좋네요.. 약 타러 올 때마다 들러줘야겠단 생각..