최상의 예식을 약속하는 | 호텔 서울교육문회회관 웨딩컨벤션 예식홀

 

양재동 시민의 숲 옆에 위치한 호텔로 뛰어난 자연경관과 더불어 수준높은 서비스와.. 오랜 경험으로 강남지역 최고의 웨딩홀로 각광받고 있다는 서울교육문화회관 웨딩컨벤션센터를 찾았습니다..

대중교통으로 오시는 법~.. 양재역 7번출구에서 인내심을 가지고 걷다보면 나오는 서초문화원(구민회관) 앞에서..대기중인 서울교육문화회관 셔틀버스를 타고 가시면 나름 편안하게 도착하실 수 있답니다..

이름만 서울교육문화회관일뿐.. 보시다시피 실제론 호텔입니다..

시간이 매우 촉박했던 관계로 바로 3층으로 이동해 봅니다..

제가 찾은 곳은 바로 거문고 B홀.. 예식과 동시에 코스요리가 제공되는 전형적인 호텔식 동시예식이었다는..

품격 높은 서울교육문화회관의 안심스테이크 A코스가 과연 어떻게 제공이 될런지 기대감이 컸다는..

콜라로 출발..

훈제연어와 2종류의 드레싱을 곁들인 어린야채..

드레싱이 너무 과하지 않나 싶더군요.. 반만 뿌리셔도 충분했을텐데.. 연어와 드레싱의 양이 비슷했던..

호박롤과 부시맨롤.. 호박스러운 느낌이 전혀 없었던 호박롤과 이름부터 맘에 들지 않았던 부시맨롤.. 버터맛으로 겨우 넘기지요~..

양송이 크림스프..

양송이스러운 느낌은 그다지 없었던 스프.. 뜨거운거 잘 못드시는 분을 배려한 미적지근한 템퍼러쳐가 돋보입니다.. 

양송이버섯 소스를 곁들인 최상의 호주산 안심스테이크, 메로구이와 더운 계절야채..

양송이 버섯소스의 스테이크와 스위트 칠리 소스의 메로구이의 조합입니다..바삭하다 못해 견고했던 해쉬드 포테이토와 계절감을 한껏 살린 브로컬리 그리고 밥한덩이가 곁들여지네요..

스테이크를 정말 완벽하게 익혀주셨더군요.. 퍼펙트함의 본보기를 보여주셨다고 생각되네요..어떻게 이렇게 훌륭하게 속속들이 익히셨나 먹으면서도 신기한 마음을 도저히 감출 수가 없었답니다..  

웨딩누들..보통의 웨딩누들과는 다른 느낌입니다.. 일본풍으로 살짝 어렌지해서 멋을 부린 느낌이네요..

앙트레에 해당되는 웨딩누들만 제대로 나왔었어도 참 좋았을텐데..스프와 마찬가지로 뜨거운 음식을 못드시는 분을 위한 그 이해심 깊은 배려에 다시 한번 놀라지 않을 수 없었네요.. 

패션후르츠 무스케익과 신선한 계절과일..

딸기, 파인애플과 함께 제공된 패션후르츠 케익.. 코스와는 동떨어진 기분의 케익이었답니다..자연적인 느낌에 가장 가까웠던 딸기는 꽤 먹을만 하다는 평가였네요.. ㅋㅋㅋ..

커피.. 커피잔의 반조차 안채워주시는 서울교육문화회관의 훈훈한 커피인심은 마지막까지 따스한 감동을 심어주었답니다..

뭐랄까 일관성 면에서는 높은 점수를 주고 싶네요.. 5품의 코스 모두 이렇게 한결같이 제공되기도 힘들텐데 대단하다는 생각.. 서울교육문화회관 웨딩컨벤션의 스테이크 A코스는 소문대로 너무나도 맛깔스러워서 기절할뻔.. ㅡㅡ;;..

격조높은 웨딩을 원하신다면 역시 강남지역 최고의 웨딩명소로 자리매김한 호텔 서울교육문화회관 웨딩컨벤션..

영원한 사랑을 위한 품격 높은 웨딩을 원하신다면 역시 서울교육문화회관..서울교육문화회관의 깔끔한 예식과 화려하고 풍성한 테이블은 웨딩 연회의 감동과 즐거움을 선사하기에 충분하답니다..