사보텐 10데이 | 청양오로시카츠 냉우동세트

지난달 스타필드고양 사보텐에 갔다가 매월 10일 텐데이 행사를 진행한다는 사실을 알게 되었는데요.. 지인분께서 10데이 행사에 한번 도전해보고 싶다고 하셔서.. 7월 텐데이인 7월 10일에 사보텐을 찾게 되었답니다..

 

7월 10일 단 하루, 여름 메뉴 2종 30%할인.. 7월 할인 메뉴는 청양 오로시 카츠, 냉우동 세트.. 지난 6월 10데이 때는 할인율이 무려 40%였는데 30%로 줄어서 안타까운 기분이지만.. 여름 신메뉴 할인이라 전 좋았고요..

 

사보텐 스타필드고양점은 1층 레스토랑가인 고메스트릿에 자리하고 있답니다.. 평일에도 나름 웨이팅이 있는 인기 매장..

 

SHINJUKU SABOTEN.. GOYANG STARFIELD.. 신주쿠 사보텐 고양스타필드점.. 영업시간 : 10:00~22:00..

 

도착하자마자 바로 웨이팅 리스트 등록부터.. 사보텐은 웨이팅히어로 공정하게 순번대로 안내를 도와주고 있답니다.. 사보텐 메뉴판의 모습.. 골든카츠는 오늘도 품절이네요.. 이 정도 되면 진짜 고기를 가져다 놓긴 하는지 의심스럽..

 

사보텐데이에 심각한(?) 웨이팅이 있으면 망설임 없이 건너편 쉑쉑버거 가기로 했는데.. 의외로 행사로 유입된 분들이 전혀 없어 보이더라고요.. 2~3팀 정도 웨이팅이면 평소 수준..

 

직원분들이 버싱을 후딱후딱 하셔서 그런지 별로 안 기다리고 안내받을 수 있었답니다.. 

 

아까 열심히 치운 자리로 받을 줄 알았는데, 전혀 예상하지 못한 테라스석으로 안내받았답니다.. 이 테이블 좁아서 별론데.. ㅠ.ㅠ..

 

태블릿 메인 화면에 있는 이벤트 메뉴를 클릭하면 되고 주문은 의외로 편했어요.. 6월 사보텐데이 때는 냉우동세트 9,900원이었는데 7월은 11,600원이라니 웬지 배가 아파 오로시카츠로 유도했지만.. 지인분께서 냉우동 드시고 싶다고 하셔서.. ㅡㅡ;;..

 

양배추 샐러드.. 4인분 치곤 양이 너무 적네요.. 왜 아끼시는 건지 모르겠지만..  ㅡㅡ;;..

 

참깨 드레싱을 투하해 냠냠므..

 

청양오로시카츠 2에 냉우동세트 2 주문해서.. 톤카츠 소스용 깨절구도 4개 지급되었답니다..

 

HIYASHI UDON SET.. 냉우동 세트.. 16,500원..

 

사보텐 여름 시즌에는 냉소바와 냉우동이 거의 무조건 나온다고 보시면 되는데요.. 우동면기가 엄청 큼직해서 푸짐해 보이네요.. 얼음 동동 띄운 냉우동의 모습이고요..

 

2026년에는 큐슈풍 우동을 추구했는지.. 우리나라에서는 잘 안먹는 타카나즈케(갓절임)가 유부, 김가루와 함께 우동 위에 올라가 있었답니다..

 

냉우동의 친구 오로시, 네기, 와사비 3종..

 

냉우동 단품 주문 시 우동만 나오고 냉우동 세트 주문 시에는 미니카츠가 함께 제공된답니다.. 이 톤카츠가 같이 나와서 가격이 비싼 것이고요..

 

츠케모노 2종.. 노란 단무지와 할라피뇨..

 

일본 사보텐에서는 소바나 우동을 이렇게 시즌 주력 메뉴로 판매하는 경우는 없다고 보시면 되지만.. 글로벌 사보텐은 이야기가 다르죠.. 거의 한국 사보텐 비스꾸리하게 이것저것 판매하는 것 같더라고요..

  

최근에 지인분 효도여행 가이드로 쿠마모토현 아소라는 곳을 다녀왔었는데요.. 타카나즈케는 일본 큐슈에서도 아소 지역 특산물로 인식된다 보시면 되겠단..

 

우동면이 엄청 굵은 후토멘이라서 코시가 꽤 있습니다.. 지인분들께서는 이게 갓인지 뭔지 전혀 모르시는 것 같았지만.. 어쨌거나 기존에는 없던 시도라 나름 괜찮다고 보이고요..

 

지인분께서 우동이 시원하긴 하다고 만족스러워하시는 눈치.. 면기가 큼직해서 츠루통탄 느낌 난다나 뭐라나.. ㅡㅡㅋ.. 근데 저는 사보텐 면메뉴는 항상 별로였던지라 그냥 카츠 정식류를 먹는 게 더 낫단 생각..

 

SHRIMP KATSU.. 통새우 카츠.. 5마리 16,500원..

 

사보텐에서 거의 항상 주문하는 메뉴는 이 통새우카츠와 카레입니다.. 모든 메뉴에 곁들일 수 있는 만능템이라고 보시면 되겠어요..

 

레몬 웻지로 레몬즙을 쭉쭉 짜준 후에 타르타르소스와 함께 냠냠므..

 

그냥 드셔도 좋지만 냉우동 토핑으로 활용하셔도 좋고.. 저처럼 카레랑 같이 드셔도 맛나답니다.. 전처럼 할인을 많이 안 해주는 관계로.. 많이 비싸져서 안타깝게도 더 이상 가성비 메뉴는 아니게 되었어요..  ㅠ.ㅠ..

 

CURRY SAUCE.. 카레 소스.. 3,500원..

 

PLAIN RICE.. 공깃밥.. 1,500원..

 

일반 가정에서는 흉내내기 어렵고 귀찮은 일본 톤카츠집 카레맛을 그대로 즐길 수 있어서 좋음.. 사보텐에서 무조건 주문하는 메뉴라고 보시면 되겠고요.. 

 

카레라이스 냠냠므.. ㅋㅋㅋ..

 

CHEONGYANG OROSHI KATSU.. 청양 오로시 카츠.. 18,500원..

 

오늘 방문의 목적이었던 청양 오로시 카츠입니다.. 청양 고추가 들어간 톤카츠에 오로시를 토핑해 제공되는, 2026 여름 시즌 주력 메뉴인 한국한정 매운 톤카츠 메뉴가 되겠고요..

 

시로고항.. 흰쌀밥과..

 

여전히 맹맹했던 미소시루..

 

폰즈 소스..

 

단무지와 할라피뇨..

 

겹겹이 톤카츠인 카사네카츠의 어렌지 버전이라고 보시면 됩니다.. 토핑으로 갈은 무인 오로시를 엄청 많이 올렸고요.. 카츠오부시와 홍고추로 장식을 했습니다.. 청고추도 같이 올렸더라면 더 보기 좋았을 텐데.. 홍고추만 올려서 비주얼은 별로예요..

 

돼지고기를 얇게 썰어낸 카사네카츠에 청양고추 슬라이스를 듬뿍 넣었습니다.. 생각보다 청양고추를 아낌없이 넣어서 꽤 매워요.. 

 

대량의 오로시와 상콤한 폰즈 소스의 콤보로는 중화가 불가능한 수준의 매운 강도.. 혀가 얼얼하다고 막.. ㅠ.ㅠ..

 

청양 고추가 이렇게 화려하게 들어갈 줄은 몰랐는데.. 매운 거 잘 못 드시면 포기하시는 편이 좋아요.. 전 이 정도는 소화 가능해서 문제가 없었지만.. ㅋㅋㅋ..

 

여름메뉴로 이열치열을 선택한 것 같은데.. 나름 화끈하긴 했다는.. 무즙은 카츠와 어울리지만 카츠오부시는 쓸데없다고 느껴졌네요.. 춤도 안 추는 카츠오부시를 대체 왜 올린 건지 모르겠음..

 

한국 청양고추의 매운맛 제대로 체험.. 저에겐 많이 매운 메뉴긴 해서 다음 방문 때도 먹진 못할 것 같단 생각.. 먹을 때 꽤 고통이 수반되는지라.. ㅋㅋㅋ..

 

TENDERLOIN KATSU SAND.. 히레 카츠 산도.. 4개 7,900원..

 

청양 오로시 카츠가 매워서 디저트 용으로 주문한 카츠산도.. 사보텐 카츠산도가 원래는 9,900원인데요..  2천원 할인이 계속되고 있습니다..

 

흰 식빵에 톤카츠 소스를 머금은 히레카츠를 올리고 4등분으로 썰어낸 메뉴가 되겠습니다.. 전형적인 카츠산도의 모습이라고 보시면 되겠고요..

 

소스가 더 풍족하면 좋겠는데.. 뭐 깔끔하게 먹는 히레카츠를 추구해서 소스양을 조금 줄인 게 아닌가 싶기도 하고..

 

가격이 저렴한 만큼 그렇게 맛나진 않아요.. 하지만 뭐 7,900원이면 불만무.. ㅋㅋㅋ..

 

첫 사보텐 텐데이 체험이었는데요.. 저희 테이블 빼곤 아무도 행사 메뉴를 안 드시더라고요.. 냉우동이랑 오로시카츠 먹는 테이블이 의외로 없어서 깜짝 놀랐단.. 저흰 4명 모두 행사 메뉴 주문했는데, 다른 테이블은 할인 메뉴 따윈 먹지 않는 쿨한 분들이셨음.. ㅋㅋㅋ..

 

사보텐데이라서 조금 싸게 먹긴 했는데 평소와 큰 차이는 없었던.. ㅋㅋㅋ.. 배불리 먹고 8만원대로 마무리할 수 있었답니다.. 8월10일 8월 텐데이 메뉴는 사보텐 스페셜이라고 하는데요.. 평소 안 먹는 메뉴기도 하고 할인율 또한 20%라 참여해야 하나 고민이 되긴 하네요..

 

사보텐 스타필드고양점 경기 고양시 덕양구 고양대로 1955