MBC 놀면뭐하니 갈비대전 맛집 | 응암동 장수숯불갈비

지인분께서 갑자기 돼지갈비가 먹고 싶다고 하셔서 전부터 가고 싶었던 응암오거리 장수숯불갈비를 드디어 찾게 되었답니다.. 응암동 장수갈비는 작년 놀면뭐하니 방송에 나왔을 때 지인분께서 너무 먹고 싶다고 하셔서 왔었는데, 안타깝게도 휴무일에 당첨되어서 인근 흥수갈비에서 갈비를 먹었던 기억이 있는데요.. 무려 1년 만에 장수갈비 리벤지 번개가 성사되었답니다..

  

JANGSU SUTBUL GALBI.. 장수숯불갈비.. 영업시간 : 11:00~22:00, 월요휴무.. 주소 : 서울 은평구 응암로13길 8.. 전화 : 02-303-7363..

 

위치는 응암동 응암오거리 KB국민은행 맞은편, 먹자골목 초입이라고 볼 수 있겠고요.. 장수갈비 매장 앞에 주차를 하시면 된다고 합니다..

 

저는 장수갈비로 알고 있었는데 오늘 간판을 보니 '장수숯불갈비'더라고요.. 네이버는 장수숯불갈비, 구글과 다음에선 장수갈비로 검색이 됩니다.. 입구 오른편에 MBC 놀면뭐하니 맛집 인증 보드가 있어요.. 이건 찍어야 해.. ㅋㅋㅋ..

 

매스컴이 극찬한 명품 맛집 장수숯불갈비.. MBC 놀면 뭐하니? 2025년 3월 33일 방영이라고 나와 있습니다.. 유어사의 기습공격이라는 특집편에 이대 즉석떡볶이 맛집 산타비에 이어, 기습공격 2차 갈비대전편에 은평구 돼지갈비 맛집으로 소개가 되었답니다.. 장수숯불갈비가 업력 40년 이상을 충족하는 데다.. 응암오거리 먹자골목에선 흥수갈비와 함께 돼지갈비의 양대산맥이긴 합니다.. 원래는 돼지갈비집이 더 많았지만 지금은 이 둘만 남고 전무 폐업 또는 업종변경했다는 지인분의 설명.. ㅡㅡ;;..

  

놀면뭐하니 유어사의 기습공격은 불경기로 손님이 줄어 고전하는 맛집을.. 암행어사 분장을 한 유재석과 친구들이 예고 없이 습격해, 제대로 돈쭐을 내준다는 훈훈한 기획이고요.. 유어사가 장수갈비를 습격했는데, 매장이 생각보다 커서 꽉 차는 그림이 안 나오자, 지원 병력을 대거 불러 테이블을 다 채워 제대로 갈비를 먹어 치웠습니다.. 장수갈비 목표금액은 200만원이었는데, 준비된 재료가 예상보다 일찍 소진되어 안타깝게도 미션은 실패했습니다.. 

 

놀면뭐하니 유어사의 기습공격 장수숯불갈비 편에서 압도적인 속도와 기술로 갈비 전투를 선도하며 대활약한 2 장수가 있었는데요.. 갈비대전에서 활약한 장수는 농구선수 박광재, 배우 이규호 이 둘입니다.. 장수갈비 촬영 당일 준비된 고기가 솔드아웃 되어 양껏 돼지갈비를 못 먹어서 안타까운 마무리가 전파를 탔었는데요.. 출연자 본인도 너무 아쉬웠던지 박광재 유튜브 광재언니 채널에서 맹활약한 그 갈비장수 둘이 다시 출연, 놀면뭐하니에서 다 못 먹은 갈비를 제대로 먹어보는 리벤지 매치를 성사시켰습니다.. 차분한 분위기에서 먹으니까 무려 20인분을 더 깔끔하게 드심.. ㅋㅋㅋ.. 

  

장수숯불갈비 매장 안으로 들어서면 이런 느낌.. 놀면뭐하니에 나온 그대로의 모습.. 여기 맞습니다.. 너무 똑같다.. ㅋㅋㅋ..

 

편안한 자리로 앉으면 된다고 하네요.. 손님이 없는 쪽으로 자리했습니다..

 

장수숯불갈비 메뉴 및 가격.. 소왕갈비 34,000원, 돼지왕갈비 19,000원, 돼지갈비 18,000원, 삼겹살 18,000원, 소불고기 18,000원 / 영양돌솥밥정식 15,000원, 돌게장백반 12,000원, 갈비탕 12,000원, 육개장 11,000원, 뚝불배기 11,000원.. 

 

놀면뭐하니에 나온 메뉴는 돼지 왕갈비입니다.. 돼지 왕갈비로 3인분 주문했고요..

 

GRILLED PORK JUMBO RIBS.. 돼지 왕갈비.. 1인분(360g) 19,000원..

 

돼지갈비는 300g 18,000원, 왕갈비는 360g 19,000원입니다.. 왕갈비는 목살을 갈비뼈에 이어 붙인 메뉴라는 지인분의 설명..

 

찬들 바로 깔립니다.. 도토리묵..

 

상추파절이..

 

양념돌게장..

 

배추김치.. 국내산이라고 합니다..

 

양배추 겨자샐러드..

 

콩나물무침..

 

상추..

 

쌈장, 마늘편.. 양념게장이 나오긴 하는데.. 상차림은 그냥 그렇네요.. 별로 신경 안 쓰는 듯한 느낌..

 

바로 숯불 올라가고요..

 

아직 연기 안 나는 거 같은데.. 지인분께서 엄청 밀착시키심.. ㅋㅋㅋ..

 

이제 유재석이 놀면뭐하니에서 주문했던 바로 그 메뉴 돼지왕갈비를 구울 시간입니다..

 

왕갈비를 올려 보면 이런 느낌.. 화력이 꽤 되는지라 고기는 빨리 익는 편이었단..

 

맛깔나게 구워진 돼지갈비를 상추에 올려 보면 이런 느낌..

 

뚝배기 된장찌개 바로 준비되었습니다.. 

 

PLAIN RICE.. 공기밥.. 1,000원..

 

공기밥 주문 시 서비스로 나오는 된장찌개입니다.. 이게 1인분이고요.. 

 

뚝배기에 엄청 뜨겁게 나와서 좋아요.. 건더기가 많진 않은데 양 자체는 넉넉한 편..

 

된장찌개에는 애호박이랑 두부가 들어가 있습니다..

 

된장찌개가 짜지 않아서 그냥 술술 잘 넘어가네요.. 이것 때문이라도 장수에선 공기밥 주문이 필수가 아닐까 합니다.. 밥을 안 시키면 찌개는 나오지 않습니다..

 

계속해서 고기를 구워보기로 했네요..

 

왕갈비가 잘 익어가는 모습 담아봤고요..

 

상추에 쌈싸 먹어도 좋고, 이 양배추 겨자샐러드와 함께 먹어도 맛있고 하네요..

 

셀프바 이용 시 드실 만큼만 적당히라고 강조되어 있습니다.. 잔반이 많이 남는다고 함.. 근데 너무 여기저기 많이 써 놓으심.. 이러심 역효과입니다.. ㅡㅡ;;..

 

셀프바에서 리필한 도토리묵이 되겠습니다.. 3명인데 기본 제공으로 4조각 나왔었거든요.. ㅋㅋㅋ..

 

고기를 2/3 정도 먹었을 때 후식 냉면 주문을 하는 것이 베스트라는 지인분의 설명.. 비냉, 물냉을 결정하신 후 호출벨 눌러 주문하시면 되겠고요.. 요청을 안 하시면 냉면 안나옵니다.. 주문을 해야 줘요..

 

계속해서 왕갈비를 구워 봅니다..

 

지인분께서 굽고 자르고 다 알아서 해주셨습니다.. 저는 사진 찍고 먹기만.. ㅡㅡ;;..

 

돼지갈비 오랜만에 먹는데 19,000원으로 가격대가 조금 있다고는 하나.. 서비스로 냉면이 나오고 공기밥 주문 시 된장찌개 서비스가 붙어서 2만원으로 나름 괜찮은 식사를 할 수 있는 듯..

 

저는 장수갈비 보단 흥수갈비라는 생각이 있어서 여긴 한번 밖에 안 왔는데요.. 고기맛 비슷하고 찬도 비슷하고 한 거 같긴 해요.. 응암동은 또 거의 후식 냉면이 다 무료다 보니까 어딜 가나 차별화된 건 딱히 없음..

 

COLD NOODLE SOUP.. 물냉면..

 

서비스 물냉면의 모습입니다.. 지인분께서 주문하셨고요..

 

살얼음 동동의 시원한 물냉면입니다.. 클로렐라면인가봐요..

 

저는 물냉면보단 비빔냉면을 좋아해서 비빔냉면으로 했습니다..

 

SPICY MIXED NOODLE.. 비빔냉면..

 

서비스로 제공된 후식 비빔냉면을 위에서 바라보면 이런 느낌.. 하프 사이즈로 보시면 될 것 같습니다..

 

다대기 색이 매우 진해 보이는데요.. 과연 맛은 어떠할는지..

 

생각보다 훨씬 맵네요.. 이렇게 매울 줄 알았으면 비빔냉면을 주문 안 하는 건데~ 하는 생각이 절로 들 정도로 혹독한 매운맛.. ㅡㅡ;;..

 

너무 매워서 먹다가 중단함.. ㅋㅋㅋ..

 

후식 냉면이라 함은 깔끔한 마무리를 도와줘야 하는데.. 이렇게 맵게 하시면 어쩌자는 건가 하는 생각뿐.. 냉면이 너무 매워서 식사를 망침.. ㅋㅋㅋ..

 

지인분은 저보다도 매운 양념에 더 민감한 분이신데.. 너무 고통스럽다며 아이스크림으로 열기를 식혀야겠다네요.. 장수는 후식 아이스크림도 무료제공입니다.. 근데 아이스크림 스쿱이 너무 작아서 깜놀함.. 먹지 말라는 듯한 쁘띠 사이즈였음.. ㅋㅋㅋ..

 

아이스크림은 초코, 딸기, 바닐라가 같이 있는 업소용 삼색 아이스크림이 준비되어 있었어요.. 저는 바닐라만 담아서 바닐라 아이스크림 콘을 가져와봤습니다.. 바닐라 아이스크림으로 달궈진 혀를 겨우 진정시켰네요.. 휴~ 위험했다.. ㅠ.ㅠ..

 

MBC 놀면뭐하니에 나온 은평구 돼지갈비 맛집인 장수숯불갈비를 많이 늦게 체험하게 되었는데요.. 유어사의 기습공격에 소개된 매장 분위기 그대로를 즐길 수 있었고, TV에 소개된 메뉴와 완전 똑같이 나와서 나름 만족스러운 시간이 아니었나 싶습니다.. 아쉬운 점도 있었는데요.. 업력이 오래된 곳인 만큼 테이블도 연식이 많이 되더라고요.. 의자는 확실히 교체하실 필요가 있어 보이네요.. 사장님께 한번 앉아서 고기를 구워 드셔 보시라고 권하고 싶었을 정도의 컨디션이었음..

  

장수갈비 서울 은평구 응암로13길 8